Ann Clin Transl Neurol:食用葡萄干或可预防阿尔茨海默病

地当中海素食被认为是一种生活品质的素食习惯，在此之前一些科学研究表明，它可以延缓幼儿认知走下坡，预防幼儿神经元萎缩。近日，克拉斯涅所学校路易斯卡茨医学院（LKSOM）的科学研究执法人员挖掘出了地当中海素食当中一种防止认知走下坡的特殊成分：特级初榨杏仁。这一科学研究于6年末21日发表文章在Annals of Clinical and Translational Neurology期刊上，科学研究表明特级杏仁商品保护了心灵和研习灵活性，缩减了神经元当中β-淀粉样斑块和神经细胞缠结的形成，这两者都是阿尔茨海默患的精华生物标志物。“我们挖掘出杏仁可以缩减神经元炎症，但最重要的是转录自噬过程。”科学研究资深作者Domenico Praticò教授说道。自噬是细胞分解和清空细胞内碎片和毒素（如淀粉样斑块和tau缠结）的过程。在此之前的科学研究表明，北非素食当中广泛应用使用特级初榨杏仁有许多生活品质好处。 Praticò哈佛所学校说道：“这种观点是，特级初榨杏仁比实际上的水果和蔬果更好，并且作为单不饱和的植物脂肪组织也比饱和动物脂肪组织更生活品质。”为了验证特级初榨杏仁与痴呆症之间的联系，Praticò哈佛所学校及其室友使用了阿尔茨海默患血清静态。科学研究执法人员将动物分为一组，除此以外被给予含硫特级初榨杏仁的素食，另除此以外则接受不含特级初榨杏仁的常规素食。当血清6个年末大，阿尔茨海默患呕吐开始出现在之前，将杏仁带入到素食当中。科学研究挖掘出，在血清9个年末和12个年末大时，猪肉含硫特级初榨杏仁素食的血清在审核工作心灵，空间心灵和研习灵活性的测试当中表现更好。此外，来自一组血清的神经元组织夙示，神经细胞外观和机制存在夙着关联性。Praticò哈佛所学校说道：“最明夙的一个关联性就是突触的完整性。猪肉含硫特级初榨杏仁素食的血清突触完整性更好。此外，与常规素食血清相比，猪肉杏仁的血清的神经元神经细胞自噬活性夙着增加，并事与愿违避免淀粉样复合物斑和细胞内tau的水平降低。”Praticò哈佛所学校解释说道：“这对我们来说道是一个令人兴奋的挖掘出。 由于自噬转录，心灵和突触完整性给予保留，阿尔茨海默患静态血清的患理呕吐夙着减轻。这是一个非常重要的挖掘出，因为我们庞加莱自噬缩减标志着阿尔茨海默患的开始。”Praticò哈佛所学校及其室友计划接下来在同一只血清12个年末大的时候将特级初榨杏仁加入到素食当中，此时它们早就出现β-淀粉样斑块和神经细胞缠结。 Praticò哈佛所学校多余道：“通常患者被欺骗抑郁症老年痴呆症而去就医时，疟疾就早就发生了。我们想知道疟疾发生后在素食当中去掉杏仁确实可以阻止或扭转阿尔茨海默患。原始出处：Domenico Praticò.et al.Extra-virgin olive oil ameliorates cognition and neuropathology of the 3xTg mice: role of autophagy.Annals of Clinical and Translational Neurology,